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にっしー
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日本バリスタ協会(JBA)の公認バリスタ。日本に10名ほどしかいない最難関資格JBA Barista License Level 3 を取得。お店でコーヒーを淹れるかたわら、専門学校で後進への指導もしています。休日にカフェ巡りをするのが好き。しかし、無類の方向音痴で、よく道に迷います。
元システムエンジニア。現在はバリスタ兼ブロガーとして『コーヒービギナーを強力にサポート』するための情報を発信中！
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